Hola! Hoy os traigo la receta de porridge con plátano y frambuesas, ideal para tomar antes de entrenar, ya que aporta mucha energía.
TIEMPO: 10 min
INGREDIENTES:
- 3 cucharadas de avena
- Un puñado de frambuesas
- 1 plátano
- 2 onzas de chocolate negro (yo uso al 99%)
- Un puñado de semillas variadas (yo uso un pack que venden en mercadona)
- Un puñado de nueces
- 1 cuharadita de chía
- Canela
- 1 clara de huevo
- Agua
UTENSILIOS:
- Cazo pequeño
- Cuchara de madera para remover
- Bol
PREPARACIÓN:
TIEMPO: 10 min
INGREDIENTES:
- 3 cucharadas de avena
- Un puñado de frambuesas
- 1 plátano
- 2 onzas de chocolate negro (yo uso al 99%)
- Un puñado de semillas variadas (yo uso un pack que venden en mercadona)
- Un puñado de nueces
- 1 cuharadita de chía
- Canela
- 1 clara de huevo
- Agua
UTENSILIOS:
- Cazo pequeño
- Cuchara de madera para remover
- Bol
PREPARACIÓN:
- Calienta el cazo e introduce la clara de huevo hasta que se haga completamente a fuego medio.
- A continuación, introduce 3 cucharadas de avena, medio plátano cortado en trozos, las semillas, la chía, las nueces, las frambuesas y la canela.
- Echa un poco de agua (hasta que cubra un poco la avena, pero no demasiada)
- Remueve todo con la cucharada de madera a fuego medio hasta que se quede todo bien mezclado durante 7 minutos.
- Retira del fuego y sirve la mezcla en un bol.
- Deja enfriar unos minutos y a continuación corta medio plátano sobrante y sírvelo por encima.
- Tritura las onzas de chocolate y sírvelas por encima de los plátanos.
Espero que os guste!
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