Hola! De vez en cuando está bien darnos un capricho siempre y cuando llevemos una dieta equilibrada y variada. Por eso hoy os traigo esta pizza que vi hace poco por Instagram para que os toméis un capricho de una manera más saludable. TIEMPO (UNA VEZ HECHA LA MASA): 40 min INGREDIENTES (para 3 personas): - 3 huevos - Queso rallado - 1 tomate - 220 g de guisantes descongelados - 3 latas de atún al natural - Tomate frito PARA LA MASA: - 450 g de harina de centeno - 300 ml de agua - 1 sobre de levadura seca - 1 cucharilla de sal - 1 cuchara de aceite de oliva virgen extra UTENSILIOS: - Horno - Panificadora (opcional) - 1 bol (en caso de no tener panificadora) - 1 tabla de cortar - Papel vegetal - 1 cuchillo - 1 tenedor - 1 cuchara - Rodillo para amasar PREPARACIÓN DE LA MASA: Con panificadora Mete todos los ingredientes de la masa en la panificadora y pulsa el programa 6. Cuando halla terminado deja reposar 1 hora más. Saca la masa y ex