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Hola! Con este calor es normal que muchas personas tengan ansiedad, esta receta contiene alimentos que pueden ayudar a rebajarla. TIEMPO: 20 min INGREDIENTES:  - Arroz - Lentejas - 1 huevo - 1 diente de ajo UTENSILIOS: - 2 ollas - 1 olla pequeña - Tabla de cortar - Un bol con agua y hielos. PREPARACIÓN: Cuece en una olla las lentejas (deben de haber estado previamente en remojo), cuando estén casi listas, cuece el arroz. Una vez hechas las lentejas y el arroz mézclalo y tápalo para que no se enfríe. Echa agua en la olla pequeña y mete el huevo (asegúrate que el agua cubre el huevo del todo), caliéntala hasta que hierva y a continuación espera 5 minutos para sacarlo (este tiempo es para que no se haga la yema por dentro, pero podéis hacer un huevo duro si queréis). Cuando haya pasado se tiempo mete el huevo en un bol con hielos y agua para que se corte la cocción.  Mientras se hace el huevo, corta 1 diente de ajo en la tabla de cortar en trozos muy pequeños y lo

Hola! Hoy os traigo la receta de porridge con plátano y frambuesas, ideal para tomar antes de entrenar, ya que aporta mucha energía. TIEMPO: 10 min INGREDIENTES:  - 3 cucharadas de avena - Un puñado de frambuesas - 1 plátano - 2 onzas de chocolate negro (yo uso al 99%) - Un puñado de semillas variadas (yo uso un pack que venden en mercadona) - Un puñado de nueces - 1 cuharadita de chía - Canela - 1 clara de huevo - Agua UTENSILIOS: - Cazo pequeño - Cuchara de madera para remover - Bol PREPARACIÓN: Calienta el cazo e introduce la clara de huevo hasta que se haga completamente a fuego medio. A continuación, introduce 3 cucharadas de avena, medio plátano cortado en trozos, las semillas, la chía, las nueces, las frambuesas y la canela. Echa un poco de agua (hasta que cubra un poco la avena, pero no demasiada) Remueve todo con la cucharada de madera a fuego medio hasta que se quede todo bien mezclado durante 7 minutos. Retira del fuego y sirve la mezcla en un

Hola, en estas fechas es normal que haga un calor insoportable y tengamos ganas de comer comida fresquita y fácil y rápida de hacer; por eso hoy os traigo un almuerzo muy rico y nutritivo perfecto para soportar este calor. TIEMPO: 7 min INGREDIENTES:  - Pan de molde multicereales o de espelta integral - Atún en lata al natural - Frambuesas - Medallón de queso de cabra - Nueces - Jamón de pavo - Queso havarti light - Rodajas de tomate UTENSILIOS: - Mortero - Microondas - Plato PREPARACIÓN: Mete un puñado de nueces en el mortero y tritúralas hasta que se conviertan en polvo. A continuación, introduce un puñado de frambuesas y mézclalas con las nueces hasta que se quede en forma de puré rosa. Escurre el atún e introdúcelo en la mezcla con las frambuesas y las nueces. Mete el medallón de queso de cabra en el microondas durante 7 segundos aproximadamente (hasta que se quede un poco derretido, pero no demasiado). Una vez calentado el queso mézclalo con las framb

Hoy os voy a enseñar a hacer un postre delicioso y sano de fácil preparación. Sólo tardaréis 10 minutos y no mancharéis casi nada. (8 raciones aproximadamente) TIEMPO: 1h INGREDIENTES: - 5 plátanos - 2 cucharas de postre de canela - 250g de harina integral - 3 cucharadas de semillas (yo uso un pack de mercadona de semillas variadas) - 2 cucharadas de chía - Dos puñados de nueces - 1 cuchara de postre de bicarbonato de sodio - Media cucharada de azúcar moreno - 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra UTENSILIOS: - Molde rectangular - Horno - Bol PREPARACIÓN:  Precalienta el horno a 200º. Pela los plátanos y tritúralos hasta que quede en forma de puré. Añade al puré de plátanos 2 cucharas de postre de canela, 250g de harina integral, 3 cucharadas de semillas, 2 cucharadas de chía, un puñado de nueces troceadas, 1 cuchara de postre de bicarbonato de sodio, media cucharada de azúcar moreno y 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra. Remueve bien la mezcl