Hoy os voy a enseñar a hacer un postre delicioso y sano de fácil preparación. Sólo tardaréis 10 minutos y no mancharéis casi nada.
(8 raciones aproximadamente)
TIEMPO: 1h
INGREDIENTES:
- 5 plátanos
- 2 cucharas de postre de canela
- 250g de harina integral
- 3 cucharadas de semillas (yo uso un pack de mercadona de semillas variadas)
- 2 cucharadas de chía
- Dos puñados de nueces
- 1 cuchara de postre de bicarbonato de sodio
- Media cucharada de azúcar moreno
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
UTENSILIOS:
- Molde rectangular
- Horno
- Bol
PREPARACIÓN:
(8 raciones aproximadamente)
TIEMPO: 1h
INGREDIENTES:
- 5 plátanos
- 2 cucharas de postre de canela
- 250g de harina integral
- 3 cucharadas de semillas (yo uso un pack de mercadona de semillas variadas)
- 2 cucharadas de chía
- Dos puñados de nueces
- 1 cuchara de postre de bicarbonato de sodio
- Media cucharada de azúcar moreno
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
UTENSILIOS:
- Molde rectangular
- Horno
- Bol
PREPARACIÓN:
- Precalienta el horno a 200º.
- Pela los plátanos y tritúralos hasta que quede en forma de puré.
- Añade al puré de plátanos 2 cucharas de postre de canela, 250g de harina integral, 3 cucharadas de semillas, 2 cucharadas de chía, un puñado de nueces troceadas, 1 cuchara de postre de bicarbonato de sodio, media cucharada de azúcar moreno y 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra.
- Remueve bien la mezcla hasta que quede uniforme.
- Pon la mezcla en un molde rectangular y añade nueces troceadas por encima.
- Mete el molde en el horno durante 20 minutos aproximadamente a 180º. (Pincha la masa con un tenedor para asegurarte de que está hecha.)
Espero que os haya gustado, con este postre seguro que triunfáis.
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